4.2 Merking og sporing

Per i dag finnes ikke noe krav om merking av fangst for sporing av krabber, men flere aktører velger likevel å merke fangsten før salg.

Det er også føringer fra myndigheter som tilsier at krav til sporing og kontroll av landinger vil innføres.

Per i dag er den mest vanlig brukte merkemetoden en T-bar festet i bakerste del av ryggskjoldet, på dette merket kan man feste informasjon om produktet og ellers sporingsdata som vil formidles ved salg ved bruk av QR koder eller tilsvarende som linkes til en database.

Undersøkelser gjort på merking og sporing av kongekrabbe viser at dette kan være den mest hensiktsmessige og dyrevelferdsmessig beste merkemetoden per i dag.